Hệ thống thu hồi nước ngưng hơi (Steam Trap) là một hệ thống quan trọng trong các nhà máy sử dụng hơi, có chức năng chính là loại bỏ nước ngưng (nước ngưng tụ từ hơi) ra khỏi hệ thống đường ống dẫn hơi mà không làm thất thoát hơi nóng, giúp hệ thống luôn khô ráo và hoạt động hiệu quả.